Restaurant Manager
Industri :
Restoran
Posisi yang dibuka: 0
Total seluruh posisi: 3
Posted : 21 September 2023 23:00 WIBtutup
Kategori Posisi : Catering
3 Pelamar
Usaha pertama kami di industri makanan dan minuman adalah sebuah restoran yang menyajikan hidangan lokal Indonesia dan hidangan Belanda sejak tahun 1923. Saat ini, kami memiliki dan mengoperasikan 5 brand restoran yaitu  Ultimo Restaurant (Bali), Ultimo Patisserie (Bali), Double Bee Cafe & Resto (Bali), Braga Permai (Bandung) dan Toscana (Jakarta)..


  • Fresh graduate are welcome to apply
  • Similiar experience for 2+years
  • A growth mindset & excellent work ethic
  • Great attention to detail & creativity 
  • Committed team player, smart & quick to take action 
  • Available to join immediately 


Jenjang : Sarjana/S1
Prodi : Semua Prodi
Pengalaman : 3 tahun
  • Pendidikan minimal D3/S1/S2
  • Usia Maksimal 40 Tahun
  • Memiliki pengalaman dalam sebgai Restaurant Manager minimal 3 tahun
  • Memiliki jiwa pemimpin yang baik
  • Memiliki penampilan rapi
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan komputer
  • Mampu berbahasa asing dengan baik
  • Bersedia penempatan di Bali
Level Masuk : Top Level
Jumlah : 1 orang
Penempatan : Bali
Tipe Kerja : Penuh Waktu / Full Time
Job deskipsi :
  • Mengelola dan mengarahkan tim operasional untuk mencapai target bisnis
  • Membantu untuk mengembangkan atau memperbaharui prosedur operasi standar untuk semua kegiatan operasional bisnis
  • Membangun hubungan yang kuat dengan menangani masalah dan keluhan pelanggan secara tepat waktu
  • Memberikan penilaian karyawan, promosi, kompensasi dan pemutusan hubungan kerja berdasarkan tinjauan kinerja
  • Memberikan dukungan operasional dan bimbingan kepada staff
  • Memantau dan mengendalikan pengeluaran sesuai anggaran yang dialokasikan
  • Membantu dalam mewawancarai, merekrut dan melatih kandidat
  • Mengelola penugasan kerja dan alokasi untuk staff
  • Meninjau kinerja dan memberikan umpan balik kinerja kepada staff
  • Menyimpan dokumentasi yang akurat dan jelas untuk prosedur dan kegiatan operasional
  • Bekerja sesuai dengan kebijakan dan prosedur perusahaan
  • Memastikan team mengikuti prosedur operasi standar untuk semua fungsi operasional
  • Melakukan pertemuan rutin dengan tim untuk membahas tentang masalah-masalah, pembaharuan, dll
  • Mendukung risiko operasional dan proses audit untuk tujuan pemeliharaan preventif
Link
Ditulis Oleh Blue Wave Hospitality Indonesia Dilihat 204 kali